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一步法炒猪肝

菜谱编号:255-366
一步法炒猪肝是【HI花花儿】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“一步法炒猪肝”。
一步法炒猪肝
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
猪肝:适量生抽:适量
芹菜:适量泡椒:适量
姜:适量蒜:适量
辅助料用量
生抽:适量豆瓣酱:适量
料酒:适量鸡精:适量
盐:适量淀粉:适量
胡椒粉:适量--

一步法炒猪肝的做法步骤

  • 第四步:我叫它一步炒猪肝,因为猪肝容易炒老,所以放调料会手忙脚乱,这样不用放任何调料了,猪肝炒好后尽快食用哦,不然就会变老
  • 第二步:泡椒,姜,蒜,芹菜备用
  • 第五步:刚炒好的猪肝特别嫩,特别好吃
  • 第三步:泡椒,姜,蒜爆香后下猪肝翻炒几下放芹菜在翻炒几下起锅,不用放任何调料了,油温一定要高,火要大
  • 第一步:猪肝切片,生抽,盐,鸡精,豆瓣酱,料酒,淀粉,胡椒粉一起加入猪肝拌匀备用
  • 第六步:来碗米饭开吃吧
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:猪肝

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