肠粉最简单的做法
肠粉最简单的做法是【忧深。】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肠粉最简单的做法”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
最简单的肠粉做法,使用肠粉专用粉。在家做肠粉其他很简单。
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
肠粉专用粉:150克 | 瘦肉:适量 |
食用油:适量 | -- |
辅助料用量 | |
水:400克 | 葱花:适量 |
酱油:适量 | -- |
肠粉最简单的做法的做法步骤
肠粉最简单的做法做法技巧/窍门/补充说明:
1·每一次倒粉浆的时候都要重新搅拌一次再倒入盘子,因为会沉淀变成分层。
2·不要倒太多粉浆,太厚的肠粉不好吃,要薄薄的一层均衡的铺开盘子就可以了。
3·每一次蒸肠粉都要保持大火且锅里的水是滚开的。
5·不喜欢吃葱的可以加玉米,生菜,或者豆芽之类的。
6·至于肠粉的配料可以是鸡蛋、叉烧、牛肉、鲜虾,自己喜欢吃什么就可以加什么。