第五步:饧发好的面团,分成小剂,擀皮,包成饺子。
第二步:胡萝卜擦成丝,切末,放入肉馅中。
第三步:加适量油搅拌均匀,最后加适量盐。
第六步:锅内烧开水,下入饺子,打3次水,饺子熟透,捞出即可。
第四步:面粉2杯半,加适量水,搅成雪花状,揉成面团,饧发15分钟。
第一步:葱姜切末,放入肉馅中,撒少许花椒面,加酱油腌制。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
羊肉馅:半斤 | 胡萝卜:一根 |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
调味料用量 | |
酱油:适量 | 面粉:2杯半 |
花椒面:适量 | 清水:适量 |
油盐:适量 | -- |
第五步:饧发好的面团,分成小剂,擀皮,包成饺子。
第二步:胡萝卜擦成丝,切末,放入肉馅中。
第三步:加适量油搅拌均匀,最后加适量盐。
第六步:锅内烧开水,下入饺子,打3次水,饺子熟透,捞出即可。
第四步:面粉2杯半,加适量水,搅成雪花状,揉成面团,饧发15分钟。
第一步:葱姜切末,放入肉馅中,撒少许花椒面,加酱油腌制。
羊肉饺子菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【微雨飞燕】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的羊肉饺子。
©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜