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羊肉饺子

菜谱编号:023-040
羊肉饺子是【微雨飞燕】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“羊肉饺子”。
羊肉饺子
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
羊肉馅:半斤胡萝卜:一根
辅助料用量
葱:适量姜:适量
调味料用量
酱油:适量面粉:2杯半
花椒面:适量清水:适量
油盐:适量--

羊肉饺子的做法步骤

第五步:饧发好的面团,分成小剂,擀皮,包成饺子。

羊肉饺子做法第五步骤

第二步:胡萝卜擦成丝,切末,放入肉馅中。

羊肉饺子做法第二步骤

第三步:加适量油搅拌均匀,最后加适量盐。

羊肉饺子做法第三步骤

第六步:锅内烧开水,下入饺子,打3次水,饺子熟透,捞出即可。

羊肉饺子做法第六步骤

第四步:面粉2杯半,加适量水,搅成雪花状,揉成面团,饧发15分钟。

羊肉饺子做法第四步骤

第一步:葱姜切末,放入肉馅中,撒少许花椒面,加酱油腌制。

羊肉饺子做法第一步骤
相关食材:羊肉

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