第四步：然后将小奶锅放入火上加热至锅里的汤微微沸腾就可以关火啦！在加热的过程中要一直不停的搅拌，以免糊锅。如果想做一个拉花，就用淡奶油在煮好的汤上滴上几滴，然后用筷子随意的搅动一下就可以啦！嗯，炒还加了几颗熟南瓜子仁做點缀。
第一步：南瓜去皮后切成片，放微波炉里叮5分钟至南瓜熟透。蒸熟也可以，只是微波炉更快一點。普通的大南瓜切一小块就可以，不建议大家用那种小金瓜。
第二步：蒸熟的南瓜加入纯牛奶，用料理機打碎，打成牛奶南沽泥倒入小奶锅里。
第三步：在牛奶南瓜泥里在加入100克淡奶油。
奶油南瓜汤
奶油南瓜汤是【杜鹃花美食】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，作者提供了4张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶油南瓜汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
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| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 南瓜：400克 | 纯牛奶：150克 |
| 辅助料用量 | |
| 淡奶油：100克 | -- |
奶油南瓜汤的做法步骤
奶油南瓜汤做法技巧/窍门/补充说明：
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答配菜谱：南瓜与奶油的做法