最美人间四月天
最美人间四月天是【梦中飞絮88】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“最美人间四月天”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
四月是最美的季节,做个应景的!
莴笋和蟹腿菇,木耳等凉拌个小菜!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:拌 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
莴笋:1根 | 蟹腿菇:半盒 |
胡萝卜:1根 | 盐:适量 |
白糖:少许 | -- |
辅助料用量 | |
鱿鱼:50克 | 木耳:适量 |
香油:适量 | 味精:适量 |
花椒油:少许 | -- |
最美人间四月天的做法步骤
最美人间四月天做法技巧/窍门/补充说明:
焯水过程是为了除去莴笋略苦略涩的口感!
焯水时加几滴油是为了保持水溶性维生素!