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可爱糯米蛋

菜谱编号：230-663

可爱糯米蛋是【木子_lee】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“可爱糯米蛋”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

初次看到很有创意，样子也可爱，颜色也很丰富，所以我也试试做。不错，可以配柠檬汁，解解腻！

可爱糯米蛋主厨：木子_lee

第十二步：这咸鸭蛋贵所以只买了4个试做这糯米吃多会腻所以配了个素菜

第八步：轻轻把咸鸭蛋的头，敲个小口，倒出所有蛋清，待用

第三步：香菇用温水泡软

第六步：把所有配菜倒入糯米搅拌均匀

第十步：装九分满即可熟了的米会膨胀的上锅隔水蒸40分钟

第二步：把泡好的米，沥干

第四步：萝卜我只用了一小半，切粒

第七步：加入你想要的配料：油，盐，酱油，老抽，耗油，味精，搅拌均匀腌制半个钟

第九步：把腌制好的糯米装入蛋壳中压实点

第一步：准备所以食材，洗净，待用，糯米泡了一天了

第十一步：成品出炉咯

第五步：玉米剥粒，香菇切粒，腊肠切粒，所有配菜切好待用

第十三步：吃的时候，跟平常吃鸡蛋一样，敲一敲，才好剥皮噢

菜谱标签：小吃

相关食材：糯米

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