红糖戚风
红糖戚风是【rayer】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红糖戚风”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我的成品图拿出来的时候被我扣破了,而且底下有气泡,看着不是特别好看,不过不影响味道的哈!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:3个 | -- |
辅助料用量 | |
低粉:60克 | 红糖:10克 |
白糖:30克 | 玉米油:20克 |
柠檬汁:数滴 | 水:45克 |
红糖戚风的做法步骤
红糖戚风做法技巧/窍门/补充说明:
蛋白打发到提起打蛋器上面的尖不会动,如果会弯就是还没有打发,还要继续打。
蛋黄糊里的面粉搅拌的时候千万不要划圈
菜谱标签:烘焙
相关食材:红糖