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龙头鱼

菜谱编号:230-729
龙头鱼是【护肤师新刚】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“龙头鱼”。
龙头鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

肉质很鲜嫩,但是稍微有些腥,吃起来这个鱼刺都是软的狠鲜嫩的鱼。

龙头鱼主厨:护肤师新刚

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
龙头鱼:400克油:适量
生姜:适量美味鲜:适量
辅助料用量
盐:适量料酒:适量
葱花段:适量--

龙头鱼的做法步骤

  • 第三步:葱花和生姜切好备用。
  • 第二步:剪成小段。
  • 第四步:锅中放入油,烧热后放入少量的水,接着放入鱼,放入适量的盐,料酒,美味鲜和葱花段。
  • 第一步:龙头鱼洗净,去除内脏。
  • 第五步:煮开后收汁即可。
  • 龙头鱼做法技巧/窍门/补充说明:

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    菜谱标签:热菜

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