红头鱼炖豆腐
红头鱼炖豆腐是【碗里姜膳】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红头鱼炖豆腐”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
红头鱼:适量 | 冻豆腐:适量 |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
蒜:适量 | 植物油:适量 |
料酒:适量 | 白醋:适量 |
八角:适量 | 盐:适量 |
白胡椒粉:适量 | 鸡精:适量 |
香菜:适量 | 开水:适量 |
红头鱼炖豆腐的做法步骤
相关食材:豆腐