第二步：葱姜蒜，辣椒洗净切末
第十步：成品
第九步：鲜香，微辣
第四步：直到全部开口，盛出
第一步：花蛤洗净外壳，用清水加少许盐静置2到3个小時，吐沙
第五步：锅洗净，四成热，入葱姜蒜，辣椒末，她出味
第八步：撒上葱花，关火盛出
第三步：花蛤入烧开的水中，开口一个捞一个
第六步：放入花蛤，她均匀
第七步：调入生抽，她均匀
辣炒花蛤
辣炒花蛤是【杨小宝666】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣炒花蛤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鲜，香辣可口，对一个爱吃辣、又喜爱吃海鲜的吃货，绝对的双重满足。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 花蛤：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱花：适量 | 姜：适量 |
| 生抽：适量 | 食用油：适量 |
| 小红辣椒：适量 | 盐：适量 |
| 蒜：适量 | -- |