味道花蛤
味道花蛤是【御风九万里】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“味道花蛤”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
花蛤:1斤 | 蒜瓣:4粒 |
辅助料用量 | |
辣椒酱:一勺 | 盐:一匙 |
料酒:适量 | -- |
味道花蛤的做法步骤
味道花蛤做法技巧/窍门/补充说明:
1、焯过水的花蛤如果没开口,基本就是死的,不要吃了。
2、稍微少炒一会,老了就不好吃了。
相关食材:花蛤