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养生乌鸡汤

菜谱编号:231-099
养生乌鸡汤是【胖熊小兔】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“养生乌鸡汤”。
养生乌鸡汤
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
乌鸡:1只--
辅助料用量
当归:1片料酒:3匙
黄芪:1片食盐:适量
枸杞:1撮红枣:5颗
党参:1片生姜:6片

养生乌鸡汤的做法步骤

  • 第六步:一碗健康养生的乌鸡汤就做好了,味道清淡爽口!
  • 第三步:锅中倒入清水,将乌鸡放入,加入几片生姜和3匙料酒。煮三五分钟,烧开后倒去血水,去除腥味儿。
  • 第二步:准备好汤料。红枣、枸杞、生姜、黄芪、当归、党参。
  • 第四步:随后将肉放入砂锅中,加入开水,和之前备好汤料,开火进行熬煮。
  • 第一步:乌鸡洗净切块。
  • 第五步:文火慢炖,汤煲好后加入适量食盐即可享用。
  • 相关食材:乌鸡

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