荠菜蛋糕奶油卷
荠菜蛋糕奶油卷是【雪峰儿】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荠菜蛋糕奶油卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
春天荠菜是群殴最喜欢的野菜,包饺子好吃,但是做出的蛋糕卷也一样好吃。。。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
荠菜泥:30克 | 牛奶:10克 |
玉米油:40克 | 白糖:40克 |
面粉:40克 | 鸡蛋:4个 |
辅助料用量 | |
白糖:10克 | 淡奶油:100克 |
荠菜蛋糕奶油卷的做法步骤
荠菜蛋糕奶油卷做法技巧/窍门/补充说明:
可以用底筋面粉做出来跟家的细腻,我是用老妈磨的面粉,不知为啥吃起来很细腻,但是看起来比较粗。