荠菜蒸包
荠菜蒸包是【诗心乖乖】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荠菜蒸包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
荠菜,为常见野生菜肴,我国各省区都有分布。它不仅味美可口,而且富含荠菜酸、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2及蛋白质等营养成分。有助于增强机体免疫功能,还能降低血压、健胃消食,治疗胃痉挛、胃溃疡、痢疾、肠炎等病。这个季节的荠菜特别鲜嫩,好吃?。过年到现在一直待在老家,场院里荠菜挖起来,算是踏青啦,回来还有好吃的荠菜包。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:1000克 | 水:600-650克 |
酵母:3克 | -- |
辅助料用量 | |
荠菜:1000克 | 五花肉:500克 |
葱花:2棵 | 酱油:2勺 |
盐:1勺 | 五香粉:半勺 |
荠菜蒸包的做法步骤
相关食材:荠菜