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简易芝士“焗”明虾

菜谱编号:023-14
简易芝士“焗”明虾是【沙果儿】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简易芝士“焗”明虾”。
简易芝士“焗”明虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

说是家里有半块快到期的芝士,说是家旁边的超市里的明虾搞特价。这不逼着做芝士焗明虾吗?!就中式焗吧。

简易芝士“焗”明虾主厨:沙果儿

菜式制作特点
口味:甜味工艺:其他
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
明虾:8只--
辅助料用量
芝士:75克--

简易芝士“焗”明虾的做法步骤

  • 第一步:大海啊,虾的故乡。
  • 第四步:姜末、黄酒、盐、糖腌制10分钟。
  • 第十一步:卖相不是很好,但裹挟着浓浓芝士的明虾,一定会满足你的味蕾和小胃。
  • 第九步:两面微红,倒入芝士丁、水少许。
  • 第三步:洗净、剪须、摘肠、开背。
  • 第十步:芝士遇热稍融,加少许黄酒小火焖3分钟。
  • 第二步:芝麻~开虾吧。
  • 第六步:切丁备用。
  • 第五步:芝士半块儿。
  • 第八步:明虾入锅煸炒。
  • 第七步:黄油、蒜末爆锅。
  • 相关食材:明虾芝士

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