凉拌金针菇
凉拌金针菇是【洋娃娃@】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌金针菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
金针菇算是蘑菇类中氨基酸非常高的一种,含锌量也高,有促进儿童智力发育的功能,还能抗疲劳抗肿瘤呢!所以我们大人和孩子要常吃点,补脑又益智。金针菇性寒,所以,食用金针菇时一定要煮熟。
菜式制作特点 | |
口味:蒜香 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
金针菇:适量 | 胡萝卜:适量 |
黄瓜:适量 | -- |
辅助料用量 | |
蒜蓉:适量 | -- |
调味料用量 | |
生抽:适量 | 香醋:适量 |
香油:适量 | 白糖:适量 |
盐:适量 | -- |
凉拌金针菇的做法步骤
相关食材:金针菇