果酱夹心土司
果酱夹心土司是【Q猪宝宝】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“果酱夹心土司”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
上次到面包店买早餐的时候,看见了蓝莓果酱夹心土司,给孩子买了一个,孩子说有夹心的面包很好吃。最近流感,孩子也感冒了,吃啥都说没胃口,看着我很揪心。趁着小周末有时间,我做了一个大大的土司,切了片,夹上DIY的苹果酱,用萌萌的小熊模具和心形模具压出,让孩子尝了一口,没想到他说好吃好吃,没胃口也吃了一个,总算开口吃东西了,真好。这段时间,大家要好好保护身体啊!
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
水:80克 | 牛奶:25克 |
黄油:30克 | 奶粉:8克 |
酵母:3克 | 高筋粉:250克 |
蛋黄:4个 | 盐:3克 |
细砂糖:45克 | -- |
辅助料用量 | |
苹果酱:适量 | -- |
果酱夹心土司的做法步骤
果酱夹心土司做法技巧/窍门/补充说明:
1、4个蛋黄,大概50克。
2、每个品牌的面粉吸水率不同,我用的是金象高筋粉,吸水率比较好。
3、烘焙温度和时间仅供参考,请按自家烤箱脾性做调整。
相关食材:果酱