【番茄配方】特浓奶油果酱酥饼——浓郁至极,酥松至极
【番茄配方】特浓奶油果酱酥饼——浓郁至极,酥松至极是【我爱番茄美食】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【番茄配方】特浓奶油果酱酥饼——浓郁至极,酥松至极”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这样造型的果酱曲奇,估计大伙儿都见得多了,但今天这个配方,番茄加以简单的调整,风味却大大不同。非常浓郁的奶香,非常酥松的口感,喜欢奶香味儿的童鞋绝不可以错过。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
低筋面粉:70克 | 奶油:35克 |
鸡蛋:22克 | 果酱:适量 |
辅助料用量 | |
黄油:60克 | 细砂糖:15克 |
盐:1/8小勺 | -- |
【番茄配方】特浓奶油果酱酥饼——浓郁至极,酥松至极的做法步骤
【番茄配方】特浓奶油果酱酥饼——浓郁至极,酥松至极做法技巧/窍门/补充说明:
注意事项:
1,可以根据自己的喜好选择果酱。
2,用手将面糊搓成小圆球的时候,如果面糊黏手,可以在手上蘸点干面粉。