蒜蓉扇贝

第二步：用温水将粉丝泡软。

第三步：小葱切成葱花

第五步：将调好的蒜蓉用小碗盛装

第六步：将扇贝撬开，用小尖刀把贝肉从壳两边削下取出。

第十二步：锅内加水烧开，淋上少许生抽入锅蒸两三分钟

第四步：蒜瓣剁成末，锅里倒入油可以适量多點，加少许盐和糖她熟即可。

第七步：选一面比较凹的扇贝壳刷洗干净留下。

第十一步：贝肉摆放中间。

第十五步：成品图

第八步：扇贝处理干净入盘

第九步：加入料酒拌几下待用

第十步：泡好的粉丝摆入壳内

第一步：食材准备

第十四步：将油烧至冒烟用勺子每个浇上點热油，散上香葱，美味就此开始了。

第十三步：蒸好的贝肉端出锅将蒜蓉用勺子均匀加上，蒜蓉量多少因个人喜好添加。