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猪油

菜谱编号:232-327
猪油是【wodefeifei_2010】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪油”。
猪油

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

单位养猪发的两斤肥猪肉,将瘦肉与皮剃下,剩下一大堆的肥板油,想着熬猪油可以做酥点,立马行动起来!

猪油主厨:wodefeifei_2010

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
猪板油:500克--
辅助料用量
清水:适量--

猪油的做法步骤

  • 第六步:猪油渣也很好吃,撒盐直接吃或者和萝卜干一块炒都是很不错滴哦,觉得原来吃过的猪油渣都没这次自己熬的好吃
  • 第四步:清澈的猪油哦,等它彻底冷却放进冰箱保存
  • 第二步:煮沸水开小火慢慢熬制
  • 第一步:其实也是偷师美食天下的前辈们的,将猪板油切均匀小块,锅内放没过肥肉的适量清水
  • 第五步:这是最后的成品,白透白透的,谢谢前辈的分享
  • 第三步:熬了差不多半小时左右的时候可以看到猪板油开始发黄,接着熬,等着猪板油变成猪油渣的时候将猪油过滤冷却装进密封的玻璃罐
  • 菜谱标签:快手菜
    相关食材:猪油

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的猪油。

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