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一品拉皮

菜谱编号:232-347
一品拉皮是【水煮饺】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“一品拉皮”。
一品拉皮
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
拉皮:适量肉:适量
鸡蛋:适量木耳:适量
胡萝卜:适量香菜:适量
花生碎:适量--
辅助料用量
盐:适量辣椒油:适量
酱油:适量料酒:适量
鸡精:适量蚝油:适量

一品拉皮的做法步骤

  • 第五步:黄瓜切丝
  • 第一步:原料图
  • 第九步:肉丝放原料上,调酱汁(酱油 鸡精 蚝油 盐 辣椒油 水 )倒入拌匀 撒上香菜 花生碎 芝麻
  • 第六步:胡萝卜切丝
  • 第三步:出锅切成丝
  • 第八步:拉皮焯水,所有原料摆盘
  • 第四步:木耳焯水切丝
  • 第二步:把鸡蛋摊成饼
  • 第七步:肉切丝用料酒 酱油拌匀 炒熟(这个忘拍了)
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