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风味大拉皮

菜谱编号:331-092
风味大拉皮是【流沙橙子】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“风味大拉皮”。
风味大拉皮
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
拉皮:一袋--
辅助料用量
黄瓜:一根香菜:一棵
蒜:8瓣白糖:2勺
芝麻酱:2大勺醋:10ML
盐:1勺香油:5ML
芝麻:1勺--

风味大拉皮的做法步骤

  • 第一步:拉皮泡入水里剪成小段
  • 第二步:黄瓜去皮切丝、香菜切小段、蒜切末
  • 第三步:芝麻酱加醋、盐、糖、香油成稀糊,将搅拌好的糊和切好的黄瓜、香菜、蒜和控干水的拉皮撒入芝麻一起拌好
  • 第四步:完成
  • 风味大拉皮做法技巧/窍门/补充说明:

    加入花生碎味道更棒,喜欢吃辣的朋友可以加入辣椒油

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