蒜苔炒五花肉
蒜苔炒五花肉是【冬季心情】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜苔炒五花肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一道家常菜,承载着多少回忆与快乐。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
五花肉:40克 | 蒜苔:50克 |
辅助料用量 | |
盐:1·5克 | 料酒:4克 |
生抽:5克 | 胡椒粉:1克 |
食用油:3克 | 姜:2克 |
蒜苔炒五花肉的做法步骤
蒜苔炒五花肉做法技巧/窍门/补充说明:
蒜苔比较嫩,炒至八成熟时就可以出锅了,利用余热蒜苔会达到九成熟。
相关食材:五花肉