五花肉炖干笋
五花肉炖干笋是【雨欣欣欣】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五花肉炖干笋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
五花肉除了用来炒炖着吃，也非常的美味。加一些干笋清淡好吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 带皮五花肉：一块 | 干笋：适量 |
| 葱姜蒜：少许 | 八角。：2个 |
| 花椒。：5颗 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：少许 | 鸡精：少许 |
五花肉炖干笋的做法步骤
五花肉炖干笋做法技巧/窍门/补充说明：
肉焯水的时间不宜过长。水开就可以了。要用砂锅慢炖。笋容易炖熟，所以我们先要用高压锅把它压熟。
答配菜谱：五花肉与干笋的做法