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咸味肉松小餐包

菜谱编号:232-388
咸味肉松小餐包是【cwjmaoniu】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸味肉松小餐包”。
咸味肉松小餐包
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
高粉:230克牛奶:130克
黄油:20克--
辅助料用量
糖:15克盐:3克
酵母:4克鸡蛋:1个

咸味肉松小餐包的做法步骤

  • 第三步:面团排气分割成8等份,松弛10分钟
  • 第六步:烤箱180度预热10分钟,烤12分钟上色出炉,放烤架上等待冷却
  • 第二步:等一发之后再加入黄油揉至出膜,我从来没揉出过手套膜,但是面包一样软绵。继续二发,发至2·5倍大
  • 第五步:放置温暖潮湿的环境下发酵至2倍大,刷蛋液撒芝麻装饰
  • 第一步:除了黄油其他材料加入面包机中,鸡蛋打成全蛋液倒入2/3,剩下的刷表面
  • 第四步:擀成牛舌状加入肉松,卷起
  • 第七步:很软很松哦,对于不太爱吃甜的人,自己做更合胃口
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:肉松

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