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排骨蛤蜊什锦汤

菜谱编号:232-547
排骨蛤蜊什锦汤是【>》加菲猫、】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“排骨蛤蜊什锦汤”。
排骨蛤蜊什锦汤
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
蛤蜊:100克青瓜:1根
肉饼:200克排骨:150克
辅助料用量
盐:适量芹菜:少许

排骨蛤蜊什锦汤的做法步骤

  • 第四步:压后开锅加入肉饼和青瓜煮一会,等到出锅前加入十来个蛤蜊和芹菜提味!
  • 第三步:蛤蜊清洗干净后放另外备用
  • 第五步:出锅!大功告成!
  • 第二步:排骨洗净干净后加水和少许盐压着15分钟左右!
  • 第一步:青瓜清洗干净切块
  • 排骨蛤蜊什锦汤做法技巧/窍门/补充说明:

    蛤蜊要先放进盐水里吐出一会沙子再清洗,不然蛤蜊泥土未排泄出来!

    菜谱标签:汤类
    相关食材:排骨蛤蜊

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