远离黑炭------健康的烧烤排骨串（烤箱版）

第四步：拌好以后，将盛有排骨的碗盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏2小時。

第八步：同上，刷辣椒面，花椒面，孜然面，薄油，再烤十分钟

第六步：放入烤箱，烘烤，上下火200度，20分钟（炒家烤箱较大，時间需要稍微久一些，小烤箱应该适当减少時间）

第五步：排骨用竹签串好，在每个排骨之间用青辣椒块、红辣椒块间隔，然后平铺在铺有锡纸的烤盘中，刷一层薄油（色拉油）

第二步：青辣椒、红辣椒切小块备用。

第七步：時间到了，拿出来刷一层辣椒面，花椒面，孜然面，再加一层薄油，烤10分钟

第一步：首先是准备腌制排骨所有的作料。

第九步：出炉后的排骨串，香、辣、表面还有一點點小脆哦~

第三步：排骨洗净后，加入作料，拌均匀。多拌一会，让作料充分渗入排骨中。