第五步:然后把罗汉果洗干净,红枣剪开,老姜切片,川贝、冰糖啥的都一股脑儿扔进梨蓉里。
第二步:雪花梨去皮。
第六步:开火咕嘟咕嘟去吧,照着一个小時去咕嘟。
第七步:咕嘟好了的梨蓉们,过滤出来梨水,用各种法子都行;炒最后是用纱布过滤的,又快又好,别筛子好用的,就是需要多准备几块。
第四步:直接擦锅里就行,省事儿。
第三步:擦成梨蓉。
第一步:材料:雪花梨 川贝(炒的是川贝粉) 罗汉果 红枣 老姜 蜂蜜 冰糖。
第八步:最后把过滤好的梨水继续上火熬吧熬吧,熬到浓稠,有點點像蜂蜜的感觉但是比蜂蜜稀一點點就好了。关火,晾凉,加蜂蜜拌匀··装瓶,慢慢的喝吧。(这个过程炒是从不到12點开始熬的,熬到了下午4點半多··)(最后这个没照片了,因为相機没电了····成品图还是刚刚才补拍上的··)