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【酸辣芋头丝】

菜谱编号:023-284
【酸辣芋头丝】是【球球厨窝】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【酸辣芋头丝】”。
【酸辣芋头丝】
菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
芋头:两个--
辅助料用量
香叶:两片--
调味料用量
花椒:适量辣椒干:适量
盐:一勺半糖:两勺
白醋:三勺生抽:一勺
鸡精:适量--

【酸辣芋头丝】的做法步骤

  • 第八步:白醋三勺(比较淡的醋),生抽一汤勺。
  • 第六步:放盐一勺半。
  • 第二步:刨成细丝。
  • 第五步:下入芋头丝翻炒五分钟。
  • 第三步:香叶撕成小块,花椒适量,辣椒干剪成小圈。
  • 第四步:锅中放适量油煸香香料。
  • 第七步:糖两小勺。
  • 第一步:芋头两个。
  • 第九步:继续煸炒两分钟至软至熟,起锅前下入鸡精即可。
  • 相关食材:芋头

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