当前位置:首页 > 菜谱大全 > 芋头烧牛柳

芋头烧牛柳

菜谱编号:079-956
芋头烧牛柳是【那般倔强】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芋头烧牛柳”。
芋头烧牛柳
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
牛肉:300克--
辅助料用量
芋头:500克--
调味料用量
色拉油:750克酱油:15克
蒜:10克味精:3克
葱:15克姜:15克
料酒:15克淀粉:10克
精盐:3克白糖:10克
高汤:300克--

芋头烧牛柳的做法步骤

  • 第二步:勺内加色拉油烧六成热,下入牛肉块炸透捞出
  • 第一步:将牛肉切成小块。芋头去皮切滚刀块。
  • 第四步:勺内留油30克,放入葱、姜、蒜炝锅,烹入料酒、酱油、鲜汤、白糖,下入牛肉用小火烧至七成熟烂时,下入芋头块、精盐烧透入味,加味精,用淀粉勾芡,淋入明油出勺装盘即成
  • 第三步:再将芋头入油炸黄捞出
  • 相关食材:芋头

    芋头烧牛柳菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【那般倔强】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的芋头烧牛柳。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜