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水晶棒棒糖

菜谱编号：233-610

水晶棒棒糖是【HBen世勋】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水晶棒棒糖”。

第十步：10分钟后，把放有糯米纸的半边糖，放在另一边

第五步：珊瑚糖加水倒入奶锅

第一步：准备材料

第六步：熬至糖与水融化

第三步：水10克，比例是1:10，可以根据口味来调整

第七步：等待泡泡全部消失

第二步：准备珊瑚糖100克

第九步：另一边也是如此，5分钟后插入糖棍，另一边放入糯米纸

第四步：糯米纸剪好

第十一步：一个小时后脱模

第八步：把糖浆倒入模具（6个）

水晶棒棒糖做法技巧/窍门/补充说明：

1·如果在脱模的糖面有些迷糊，可以用火机烧一下
2·珊瑚糖烧好后，有点烫，小心烫到手噢！

菜谱标签：甜品

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