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韩式辣酱烤里脊

菜谱编号:233-618
韩式辣酱烤里脊是【U_P4VcE60X】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韩式辣酱烤里脊”。
韩式辣酱烤里脊
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
猪里脊:400 克葱末:2 大勺
蒜泥:2大勺姜末:1大勺
辅助料用量
韩式辣椒酱:3大勺生抽:2勺
白糖:1勺辣椒粉:3克
盐:1 克香油:1大勺
白芝麻:1勺--

韩式辣酱烤里脊的做法步骤

  • 第一步:准备猪里脊肉
  • 第三步:准备原料
  • 第十步:烤好的肉放入盘中
  • 第八步:盖上保鲜膜,腌制1小时
  • 第九步:烤箱200度预热,趁这个时间,把烤盘内铺锡纸,将腌好的肉一片片码在烤盘上。将烤盘放入烤箱中层,上下烤,200度烤15分钟,中间要翻面一次。
  • 第十一步:撒上白芝麻,完成!
  • 第七步:把调好的酱汁倒入肉片中,充分拌匀。
  • 第二步:切成薄片,厚5毫米
  • 第四步:葱姜蒜切成末
  • 第六步:把酱汁调均
  • 第五步:把韩式辣椒酱倒入碗中,加生抽,白糖,辣椒粉,盐,香油,葱姜蒜
  • 韩式辣酱烤里脊做法技巧/窍门/补充说明:

    如果肉切得比较厚,从烤箱里取出的肉担心不熟的,可以放入盘中之后,在微波炉里在热2到3分钟。

    菜谱标签:热菜
    相关食材:里脊

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