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春日美食:麻辣鱿鱼圈

菜谱编号：339-482

春日美食:麻辣鱿鱼圈是【一溪月】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“春日美食:麻辣鱿鱼圈”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

春暖花开，草长莺飞，到处洋溢着春天已经在身边的气息。不冷不热，心情愉悦，美食上各种花点缀，增加了用餐的好心情，好氛围。哈哈，可惜了我的?。

麻辣鱿鱼圈，鱿鱼筋道，汤汁好吃到吮指?。

春日美食:麻辣鱿鱼圈主厨：一溪月

第二步：切成均匀宽丝。

第五步：锅内适量油烧热。

第九步：青红椒圈放入。

第六步：蒜片，干红椒，花椒适量炒香。

第十三步：成品。

第十二步：成品。

第八步：蚝油，生抽，盐适量。

第十步：翻炒均匀。喜欢嫩口的，翻炒两三分钟，想吃筋口的，多翻几分钟。个人认为，筋道些比较好吃。

第四步：青红椒圈，鱿鱼圈，香葱段，蒜片。

第七步：鱿鱼圈放入。

第一步：鱿鱼身两副。洗净，去外膜。

第十一步：撒上辣椒粉，麻椒粉，孜然粉，翻匀出锅。

第三步：水中适量料酒，绰一下，鱿鱼丝打开成圈了。

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：鱿鱼鱿鱼圈

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