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腐竹白果勺蛋糖水

菜谱编号:023-393
腐竹白果勺蛋糖水是【巧妞】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腐竹白果勺蛋糖水”。
腐竹白果勺蛋糖水
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
白果:50克鹌鹑蛋:200克
辅助料用量
腐竹:一根枸杞:适量
调味料用量
冰糖:适量白糖:适量

腐竹白果勺蛋糖水的做法步骤

  • 第三步:然后把蒸熟的鹌鹑蛋取下来备用。
  • 第二步:勺子抹上清油,把鹌鹑蛋打进去,放一颗泡开的枸杞蒸熟。
  • 第四步:腐竹切小段和白果放锅里加适量水大火煲开,然后转中小火煲到腐竹软软烂烂的,加适量冰糖煲化,再把勺蛋放进去滚开就可以关火了。
  • 第一步:白果去壳和薄膜,然后洗干净,加少许白糖用微波炉叮化,然后放冰箱腌制过夜。
    腐竹用水泡开。
  • 相关食材:白果腐竹

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