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萝卜丝馅饼

菜谱编号：023-430

萝卜丝馅饼是【开心肥羊】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜丝馅饼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

明媚的阳光加上清爽的春风，处处都散发着春天的气息。这正是春游的好时节呀！大伙们一起去春游吧！

说到春游，必不可少的就是食物啦～今天为大家做了一款健康又美味的春游美食--萝卜丝馅饼，希望大家会喜欢呀！

萝卜丝馅饼主厨：开心肥羊

第九步：翻面后将另一面也煎至金黄即可。

第一步：将面粉、白砂糖倒入大碗中，搅匀。然后倒入温水调开的酵母水，再逐点加入温水，揉成面团后任其发酵一小时。

第五步：等所有材料变软，炒出香味了，就可以盛出放凉。

第六步：将发酵好的面团充分搓揉成长条，然后切一小段用擀面杖擀成0·5厘米厚的面饼。

第二步：趁面团发酵，下面就来做萝卜丝馅。首先将萝卜刷丝（一定要挤干水份）、青葱切碎、香菇用水发开后切成小丁。

第三步：锅里放少许油，先煎香虾皮。

第四步：然后将萝卜丝、葱粒以及香菇丁倒入，加一茶匙盐以及少许黑胡椒粉，然后翻炒。

第十步：香喷喷的萝卜丝馅饼就做好了，带上一起去春游吧！

第八步：平底锅中加入少许油，烧至五成热时，调最小火，放入馅饼，封口朝下。倒入少许清水，然后盖上锅盖。

第七步：包上萝卜丝馅，封口朝下，用手轻压几下，使其稍扁些。

相关食材：萝卜

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