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零食美食/教你如何在家制作菠萝干

菜谱编号:234-308
零食美食/教你如何在家制作菠萝干是【灵动美食坊】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“零食美食/教你如何在家制作菠萝干”。
零食美食/教你如何在家制作菠萝干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

在这个适合吃菠萝的季节,往往都会买很多菠萝放在家里自己削来做料理,(不会削菠萝?可以看看之前的做菠萝罐头那章有介绍)不仅酸甜可口而且颜色相当好看。那偶尔也会多出一些菠萝,这个时候就可以制作成菠萝干放在家里或者用小盒子装起来带到公司,当作蜜饯来食用,是不是瞬间觉得菠萝真的是很实在?

零食美食/教你如何在家制作菠萝干主厨:灵动美食坊

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
菠萝:1个--
辅助料用量
盐:适量--

零食美食/教你如何在家制作菠萝干的做法步骤

  • 第一步:将菠萝切好,用盐水浸泡5分钟
  • 第三步:放入烤箱100度,1小时
  • 第二步:将泡过的菠萝水沥干后用厨房用纸吸干其余的水份
  • 第四步:大功告成(菠萝片厚度要一样,不然就会有的已经烤焦了,有的却还没干,如图)
  • 零食美食/教你如何在家制作菠萝干做法技巧/窍门/补充说明:

    1、切菠萝片的时候厚度要均匀,
    2、放入烤箱前要吸干水分

    菜谱标签:烘焙
    相关食材:菠萝

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