菠萝海鲜饭
菠萝海鲜饭是【Helen518】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠萝海鲜饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
酸甜开胃的菠萝海鲜饭，要是再来点花生米就更好了！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 米饭：一碗 | 虾：适量 |
| 菠萝：一个 | 蟹肉棒：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 什锦杂菜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 姜：适量 | 料酒：适量 |
| 胡椒粉：适量 | 盐：适量 |
菠萝海鲜饭的做法步骤
菠萝海鲜饭做法技巧/窍门/补充说明：
1·挖菠萝块的时候可以先在菠萝上划井字，然后再用勺子挖。
2·挖好的菠萝容器里也放点盐腌制一下。
3·菠萝汁不要放太多，不然炒饭会很湿。
相关食材：菠萝