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凉拌豆皮

菜谱编号:234-412
凉拌豆皮是【氷橸辶伈】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌豆皮”。
凉拌豆皮

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

夏天天气热,跟凉拌最配哦!

凉拌豆皮主厨:氷橸辶伈

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
豆皮:2块黄瓜:1条
辅助料用量
味极鲜酱油:适量盐:适量
红辣椒:3个糖:适量
花椒粉:适量麻油:一勺
香油:适量香菜:2条
蒜:3粒--

凉拌豆皮的做法步骤

  • 第五步:最后再加适量香油拌匀即可食用。
  • 第一步:准备好所需材料,豆皮焯热捞出沥水待用。黄瓜洗净切丝,豆皮切细条。待用。
  • 第三步:将切好豆皮条,青瓜丝,香菜,红辣椒圈,蒜末,薑末,放在同一容器中,再加入适量盐、麻油、香油拌匀,再加适量花椒粉搅拌匀。
  • 第四步:取小碗,放酱油,盐,糖搅拌均匀,倒入豆皮容器中拌匀。
  • 第二步:香菜切小段,红辣椒切小圈圈,蒜、薑切末待用。
  • 菜谱标签:凉菜
    相关食材:豆皮

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