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果语美食:红豆沙

菜谱编号:234-937
果语美食:红豆沙是【老老猪的小小猪】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“果语美食:红豆沙”。
果语美食:红豆沙

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

红豆沙用处非常多,月饼馅,包子馅,就是当甜点吃是极好的,之前做豆沙馅最痛苦的就是炒干,因为料理机打成泥需要加很多水,所以炒干的过程特别漫长,自从有了我的神器后,做豆沙馅变得SOEASY

果语美食:红豆沙主厨:老老猪的小小猪

菜式制作特点
口味:甜味工艺:其他
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
红豆:适量白糖:适量
辅助料用量
玉米油:适量--

果语美食:红豆沙的做法步骤

  • 第一步:红豆洗干净加适量水
  • 第九步:继续炒 能抱团就好了
  • 第五步:无需加水 记得不要加机器头
  • 第四步:第一次搅拌
  • 第七步:豆沙放点锅里加糖炒至融化
  • 第八步:分三次加入玉米油
  • 第六步:第二次搅拌 加上冰淇淋头
  • 第二步:压力锅选择豆类
  • 第三步:压好的豆子备用
  • 果语美食:红豆沙做法技巧/窍门/补充说明:

    中火慢炒加上好用的工具

    菜谱标签:甜品
    相关食材:红豆豆沙

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