一厨作珐琅锅之简单版烤肋排 烤排骨
一厨作珐琅锅之简单版烤肋排 烤排骨是【一厨作】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“一厨作珐琅锅之简单版烤肋排 烤排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
美剧《纸牌屋》,给我留下最深刻印象的不是主人公的野心勃勃、老谋深算,而是疲倦的他在破旧小店里大快朵颐故乡美味的烤肋排的那一幕。任何复杂的人在钟爱的食物面前也会坦露赤诚美好的真实一面,这或许就是食物的力量,承载我们的记忆,激荡我们的味蕾,在疲倦的时候抚慰你的胃与心。来吧,又到小长假,烤份肋排慰劳一下辛苦的自己吧。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:烤 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
肋排:4根 | 蜂蜜:2汤匙 |
白芝麻:适量 | -- |
辅助料用量 | |
锡纸:两张 | 料酒:1汤匙 |
老抽:半汤匙 | 生抽:1汤匙 |
烧烤酱:3汤匙 | -- |
一厨作珐琅锅之简单版烤肋排 烤排骨的做法步骤
一厨作珐琅锅之简单版烤肋排 烤排骨做法技巧/窍门/补充说明:
1:珐琅锅可以炒菜,可以烧烤,可以蛋糕,我们利用他的特性,烤出一锅香喷喷的排骨。非常的入味好吃。有胜过大餐厅的感觉。
2:经常看到国外郊游或者是自家门口烧烤,比我们这种更健康,这次的珐琅锅烤排骨,其实也是烧烤的一类哟,但比烧烤更健康,并且时间更短哟。