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西葫芦炒蛋

菜谱编号:235-781
西葫芦炒蛋是【海藤风】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西葫芦炒蛋”。
西葫芦炒蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

不要看西葫芦炒蛋简简单单,味道是超级爽口,喜欢半素食可以试试哦~

西葫芦炒蛋主厨:海藤风

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鹅蛋:1个胡萝卜:四片
西葫芦:半根葱:少许
辅助料用量
油:少量盐:适量
鸡精:适量--

西葫芦炒蛋的做法步骤

  • 第一步:西葫芦对剖切成小半圆,胡萝卜切成小薄片;
  • 第六步:加入鸡蛋翻炒半分钟左右,加入少量清水,煮开;
  • 第九步:装盘~
  • 第五步:放入西葫芦和胡萝卜翻炒1-2分钟;
  • 第四步:倒入鹅蛋,翻炒,不要煎太焦来,盛出待用;
  • 第八步:准备出锅~撒入葱花
  • 第二步:鹅蛋打散待用;
  • 第三步:将锅烧热,加入少量油;
  • 第七步:不断翻炒过程中,再加入一次清水,煮开收一下汁;
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:西葫芦葫芦

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