GUTEN清爽風煎魚
GUTEN清爽風煎魚是【Guten金鐘寶】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“GUTEN清爽風煎魚”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
夏日沒食慾，可以把靠些小技巧，讓食物變清爽
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 午仔魚片：一份 | 洋蔥：少許 |
| 味霖：少許 | 香油：少許 |
| 辅助料用量 | |
| 紫蘇葉：一片 | 醬油：少許 |
| 金吉：少許 | -- |
GUTEN清爽風煎魚的做法步骤
GUTEN清爽風煎魚做法技巧/窍门/补充说明：
煎魚的重點就是：
魚皮要切，也可以切個x
了解魚的性質才知道如何料理才適合
少許鹽巴是讓魚變鮮甜的秘訣（海鹽尤佳）
仔細拿捏時間才不會太老。
謝謝金鐘寶GUTEN給我機會跟大家分享，記得上淘寶搜尋，有任何問題都歡迎提問。