第二步:搅拌至均匀无颗粒状
第一步:仙草粉倒入锅内,加入800ML清水
第四步:充分搅拌煮沸后关火
第六步:趁热倒入容器内,冷却后成为膏状,入冰箱冷藏后切方块,加入牛奶,炼奶,筛上糖粉或加入新鲜水果食用
第三步:小火加热,边加热边搅拌
第五步:将煮好的仙草糊过筛滤去杂质,过筛2次
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
仙草粉:15克 | 清水:800ML |
牛奶:适量 | 炼奶:适量 |
糖:适量 | 水果:适量 |
第二步:搅拌至均匀无颗粒状
第一步:仙草粉倒入锅内,加入800ML清水
第四步:充分搅拌煮沸后关火
第六步:趁热倒入容器内,冷却后成为膏状,入冰箱冷藏后切方块,加入牛奶,炼奶,筛上糖粉或加入新鲜水果食用
第三步:小火加热,边加热边搅拌
第五步:将煮好的仙草糊过筛滤去杂质,过筛2次
A:冷却后入冰箱冷藏口感更佳
B:可加入奶茶,水果,牛奶或直接筛上糖粉食用
C:煮好仙草冻趁热倒入耐热容器内,以防凝固不宜倒入
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