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【清爽仙草冻】

菜谱编号:119-453
【清爽仙草冻】是【烧焦的Apple】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【清爽仙草冻】”。
【清爽仙草冻】
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
仙草粉:15克清水:800ML
牛奶:适量炼奶:适量
糖:适量水果:适量

【清爽仙草冻】的做法步骤

第二步:搅拌至均匀无颗粒状

【清爽仙草冻】做法第二步骤

第一步:仙草粉倒入锅内,加入800ML清水

【清爽仙草冻】做法第一步骤

第四步:充分搅拌煮沸后关火

【清爽仙草冻】做法第四步骤

第六步:趁热倒入容器内,冷却后成为膏状,入冰箱冷藏后切方块,加入牛奶,炼奶,筛上糖粉或加入新鲜水果食用

【清爽仙草冻】做法第六步骤

第三步:小火加热,边加热边搅拌

【清爽仙草冻】做法第三步骤

第五步:将煮好的仙草糊过筛滤去杂质,过筛2次

【清爽仙草冻】做法第五步骤
【清爽仙草冻】做法技巧/窍门/补充说明:

A:冷却后入冰箱冷藏口感更佳
B:可加入奶茶,水果,牛奶或直接筛上糖粉食用
C:煮好仙草冻趁热倒入耐热容器内,以防凝固不宜倒入

菜谱标签:小吃台湾小吃
相关食材:仙草

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