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水煮毛豆

菜谱编号:236-242
水煮毛豆是【冬季心情】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水煮毛豆”。
水煮毛豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

又到了吃毛豆的季节啦,简简单单的材料,原始的味道,越嚼越香的水煮毛豆来啦。。。。。

水煮毛豆主厨:冬季心情

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
毛豆:300克--
辅助料用量
葱:1段大料:1个
盐:4克--

水煮毛豆的做法步骤

  • 第二步:将毛豆洗净后,剪去顶部,一是可以入味,二是整齐美观。
  • 第五步:成品。
  • 第三步:准备材料:毛豆和大料、葱。
  • 第一步:原料:毛豆。
  • 第四步:锅内倒入水,先煮大料,水开后,加入毛豆和葱段,中火煮18分钟。
  • 水煮毛豆做法技巧/窍门/补充说明:

    喜欢吃稍脆一点的,煮15分钟即可,喜欢吃软一点的,煮18分钟即可。

    相关食材:毛豆

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的水煮毛豆。

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