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腰果酥饼干

菜谱编号:236-358
腰果酥饼干是【诗可薇】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腰果酥饼干”。
腰果酥饼干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

腰果是我非常喜欢的坚果,用来制作了这款小饼干,酥香满口·

腰果酥饼干主厨:诗可薇

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
无盐黄油:100克糖粉或细砂糖:60克
鸡蛋:30克,剩下的刷面低粉:180克
无铝泡打粉:?TSP盐:一小撮
腰果:20几颗--

腰果酥饼干的做法步骤

  • 第七步:用手指蘸点蛋液抹在小球上··然后再摁上腰果!这样保证烤完腰果不会掉下来!
  • 第二步:黄油加糖打发颜色变白··
  • 第十二步:成品图,一口一个·酥香满口,好吃的停不下来··
  • 第十一步:成品图,一口一个·酥香满口,好吃的停不下来··
  • 第四步:低粉加泡打粉和盐混合,先过筛一次,再筛入打发好的黄油中·
  • 第十步:成品图,一口一个·酥香满口,好吃的停不下来··
  • 第九步:成品图,一口一个·酥香满口,好吃的停不下来··
  • 第五步:·用刮刀切拌成面团!然后丢冰箱里冷藏30分钟···天热的话冷藏后会比较好操作··冬天做的话就不用冷藏了!
  • 第八步:全部弄完后再刷上一层蛋液,预热烤箱,170度,烤约15---20分钟,就OK了··注意各家的烤箱温度不一,别烤糊了·
  • 第一步:准备好所有材料,黄油提前室温软化··我的砂糖打成了糖粉·
  • 第十三步:成品图,一口一个·酥香满口,好吃的停不下来··
  • 第三步:再加鸡蛋搅打均匀!
  • 第十四步:成品图,一口一个·酥香满口,好吃的停不下来··
  • 第六步:把面团分成约9~10克一个,搓圆后稍稍压扁,弄成像围棋子一样的一个一个的···
  • 腰果酥饼干做法技巧/窍门/补充说明:

    腰果要熟腰果哦!生的要提前洗好然后140度烤15-20分钟喔!或者炒一炒

    菜谱标签:烘焙
    相关食材:腰果

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的腰果酥饼干。

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