当前位置：首页 > 菜谱大全 > 什锦包菜炒饭

什锦包菜炒饭

菜谱编号：023-675

什锦包菜炒饭是【玛丽小妞】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“什锦包菜炒饭”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

包菜具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效，含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍，爱美的女孩子们怎能错过！坚持每周吃3到5次圆白菜对身体又健康，又防癌，更能美化我们娇嫩的皮肤哟~

什锦包菜炒饭主厨：玛丽小妞

第十四步：摆盘盛出。

第十一步：然后把米饭倒入与菜炒匀，不停的翻炒直到没有米饭结块儿。

第一步：先把圆白菜洗净切成细丝。

第三步：在碗中打两个鸡蛋。

第四步：把鸡蛋上锅小火炒碎。

第六步：锅中倒少许底油，先煸炒胡萝卜丝，下入葱末。

第五步：盛出备用。

第九步：翻炒均匀后烹入少许料酒。

第八步：下入圆白菜丝。

第十三步：出锅前放入少许盐即可。

第二步：把胡萝卜切成细丝，尖椒切成圈状即可。

第十二步：下入炒好的鸡蛋碎炒匀。

第七步：再下入尖椒。

第十五步：又香又美味的什锦包菜炒饭就做好了。

第十步：继续烹入少许生抽。

什锦包菜炒饭做法技巧/窍门/补充说明：

鸡蛋磕入碗中后不需要打散，就直接入油锅小火煸炒就可以了，比提前打散的鸡蛋味道更加鲜美~

相关菜谱：: 葱油蛋炒饭的做法[图解]; 香肠炒饭的做法[图解]; 追忆那些年的美食-【蛋炒饭】（不简单的简餐）的做法[图解]; 家常五彩炒饭的做法[图解]; 酱油炒饭的做法[图解]; 【韩国泡菜炒饭】的做法[图解]; 酱油蛋炒饭的做法[图解]; 儿童创意餐——大树炒饭的做法[图解]; 扬州炒饭的做法[图解]; 开胃养眼饭--------五彩菠萝炒饭（巧挖菠萝）的做法[图解]; 西红柿蛋炒饭的做法[图解]; 酱油蛋炒饭的做法[图解]