鸽子焗饭
鸽子焗饭是【健健酱】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸽子焗饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
前天买了只鸽子打算炖汤补身子，结果被老公的感冒传染了不能进补。就想起了妈妈做的电饭锅鸽子焗饭，营养美味又健康，就试着去做，结果一次就成功了！方便快捷零失误！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：焖 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 姜：3片 | 中鸽：1只 |
| 小葱：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 糖：2勺 | 盐：适量 |
| 米酒：半勺 | 生抽：3勺 |
鸽子焗饭的做法步骤
鸽子焗饭做法技巧/窍门/补充说明：
鸽肉不要一开始煮饭就放下去，肉质会老，味道会流失
米饭放多少因人而异，我平常和老公每人两碗，所以一只鸽子煮了四碗饭很鲜美
如果煮好后觉得味道偏淡可以加点酱油拌一下再焖几分钟
相关食材：鸽子