红菇鸽子汤
红菇鸽子汤是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红菇鸽子汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
红菇,是一种著名珍稀的野生菌类,因此浑身都是红色的,因此在众多野生菌类中是比较突出的,很好就辨认出来。红菇的口感鲜美,味道芳香浓郁,营养价值高,食用方法上很多人都喜欢用它来炖汤;红菇加上鸽子炖汤可谓是最佳的搭配,两者营养丰富,促进蛋白质的吸收,起到滋补强身的功效。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煲 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸽子:1只 | 红菇:适量 |
辅助料用量 | |
姜片:少许 | 盐:少许 |
红菇鸽子汤的做法步骤
红菇鸽子汤做法技巧/窍门/补充说明:
红菇用清水稍微洗下就好,泡过的水隔去沉淀物,水也可加入汤中。
相关食材:鸽子