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笋要这样烧味道才最鲜

菜谱编号:237-109
笋要这样烧味道才最鲜是【灵动美食坊】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“笋要这样烧味道才最鲜”。
笋要这样烧味道才最鲜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

应季的新鲜食材才是一道好滋味菜肴的点睛之笔,雨后的春笋配上刚上市的豌豆,笋鲜豆香,再加上咸盐腌制的火腿丁,不用半点别的调味料,就能够烧出一盘味道清鲜爽口的下饭菜。

笋要这样烧味道才最鲜主厨:灵动美食坊

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鲜笋:1根豌豆:200克
金华火腿:100克--
辅助料用量
油:适量--

笋要这样烧味道才最鲜的做法步骤

  • 第二步:火腿切丁
  • 第三步:笋剥皮切成笋丝
  • 第五步:倒入笋丝
  • 第六步:倒入笋丝
  • 第七步:加入适量水或高汤,盖锅盖焖2-3分钟
  • 第九步:成功
  • 第八步:放入豌豆炒至熟
  • 第四步:冷锅热油,放入火腿炒香
  • 第一步:准备材料
  • 相关食材:

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