第七步：这一盘辣她平菇，被炒都吃了，太好吃了，临時改变也算是很完美了。
第五步：下入青椒丝和平菇翻她，依次加入蚝油，酱油，老抽，十三香，
第四步：锅烧热，倒入油，大约10秒左右就下入干辣椒和花椒粒。煸她
第六步：加入蒜末和葱丝
第三步：葱切丝，蒜切末，准备好干辣椒和花椒粒
第二步：洗净沥水，或者用手把水分拧干，辣椒切丝
第一步：平菇撕成条
辣炒平菇
辣炒平菇是【吃猴子的桃儿、】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣炒平菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
本来想超干煸评估，结果水分太多，临时改道，变成辣炒平菇，比干煸的好吃一万倍
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 平菇：250克 | 青椒：1根 |
| 干辣椒：1小把 | 小葱：1根 |
| 蒜：2瓣 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蚝油：0·5勺 | 酱油：1勺 |
| 老抽：0·5勺 | 鸡精：0·5勺 |
| 十三香：0·5勺 | 花椒：1勺 |
| 芝麻：少许 | 孜然：少许 |