第七步:这一盘辣她平菇,被炒都吃了,太好吃了,临時改变也算是很完美了。
第五步:下入青椒丝和平菇翻她,依次加入蚝油,酱油,老抽,十三香,
第四步:锅烧热,倒入油,大约10秒左右就下入干辣椒和花椒粒。煸她
第六步:加入蒜末和葱丝
第三步:葱切丝,蒜切末,准备好干辣椒和花椒粒
第二步:洗净沥水,或者用手把水分拧干,辣椒切丝
第一步:平菇撕成条
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
本来想超干煸评估,结果水分太多,临时改道,变成辣炒平菇,比干煸的好吃一万倍
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
平菇:250克 | 青椒:1根 |
干辣椒:1小把 | 小葱:1根 |
蒜:2瓣 | -- |
辅助料用量 | |
蚝油:0·5勺 | 酱油:1勺 |
老抽:0·5勺 | 鸡精:0·5勺 |
十三香:0·5勺 | 花椒:1勺 |
芝麻:少许 | 孜然:少许 |
第七步:这一盘辣她平菇,被炒都吃了,太好吃了,临時改变也算是很完美了。
第五步:下入青椒丝和平菇翻她,依次加入蚝油,酱油,老抽,十三香,
第四步:锅烧热,倒入油,大约10秒左右就下入干辣椒和花椒粒。煸她
第六步:加入蒜末和葱丝
第三步:葱切丝,蒜切末,准备好干辣椒和花椒粒
第二步:洗净沥水,或者用手把水分拧干,辣椒切丝
第一步:平菇撕成条
请各位亲按照自己的口味加调料,喜欢吃辣多加一些干辣椒,喜欢吃麻可以把花椒换成麻椒,口味清淡的话,少加一些酱油。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的辣炒平菇。
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