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辣炒平菇

菜谱编号:237-201
辣炒平菇是【吃猴子的桃儿、】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣炒平菇”。
辣炒平菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

本来想超干煸评估,结果水分太多,临时改道,变成辣炒平菇,比干煸的好吃一万倍

辣炒平菇主厨:吃猴子的桃儿、

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
平菇:250克青椒:1根
干辣椒:1小把小葱:1根
蒜:2瓣--
辅助料用量
蚝油:0·5勺酱油:1勺
老抽:0·5勺鸡精:0·5勺
十三香:0·5勺花椒:1勺
芝麻:少许孜然:少许

辣炒平菇的做法步骤

第七步:这一盘辣她平菇,被炒都吃了,太好吃了,临時改变也算是很完美了。

辣炒平菇做法第七步骤

第五步:下入青椒丝和平菇翻她,依次加入蚝油,酱油,老抽,十三香,

辣炒平菇做法第五步骤

第四步:锅烧热,倒入油,大约10秒左右就下入干辣椒和花椒粒。煸她

辣炒平菇做法第四步骤

第六步:加入蒜末和葱丝

辣炒平菇做法第六步骤

第三步:葱切丝,蒜切末,准备好干辣椒和花椒粒

辣炒平菇做法第三步骤

第二步:洗净沥水,或者用手把水分拧干,辣椒切丝

辣炒平菇做法第二步骤

第一步:平菇撕成条

辣炒平菇做法第一步骤
辣炒平菇做法技巧/窍门/补充说明:

请各位亲按照自己的口味加调料,喜欢吃辣多加一些干辣椒,喜欢吃麻可以把花椒换成麻椒,口味清淡的话,少加一些酱油。

相关食材:平菇

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的辣炒平菇。

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